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qy333vip千赢国际qy88全干法与半干法两种工艺

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更新时间:2022-04-20 来源:qy333vip千赢国际qy88|主页 关键词:qy333vip千赢国际qy88

  玉米设备通过加工玉米可以生成玉米糁、玉米面等健康的食物又有高的营养,而且这些食物是我们日常当中不可缺少的主食材料,很多的厂家也会将玉米和小面制作成各种小吃,供人们改善口味。因此我们在qy333vip千赢国际qy88的生产过程中,需要保证加工产品的卫生安全,让人们吃的放心、安心。


  玉米食品是经过qy333vip千赢国际qy88进行生成的,在进行玉米脱皮的过程中,有干法和湿法两种进行脱皮,两种方法都是有着读自的优缺点。针对加工不同玉米食品,所用的方法是不一样,接下来厂家讲述一下qy333vip千赢国际qy88干法和湿法的脱皮中的优缺点。


  qy333vip千赢国际qy88设备脱皮工艺有干法与湿法两种,干法工艺又根据脱胚前是否着水分为全干法与半干法两种。几种工艺有一个共同点,即在充分利用胚乳各种成分之前先将皮与胚芽脱去。这样既能充分利用玉米的各个部分,又能大大提高产品品质,丰富产品类型。

  湿法工艺是指将玉米经亚硫酸浸泡后,通过破碎、研磨、分级等一系列操作,把玉米中的淀粉、蛋白质、胚芽、皮等成分加以分离的工艺过程。这种工艺的优点是玉米各成分分离彻底,淀粉与胚芽纯度高。但这种工艺也存在缺点:投资大、能耗高、操作费用高、污染严重;产品主要是单一的淀粉,玉米湿法加工厂受市场的影响。当市场上的淀粉需求转弱,即供大于求时,这种玉米加工厂就会陷入困境。


  干法工艺是指玉米经过着水或不着水,通过清理、脱胚、破碎、分级、研磨等一系列操作,把玉米的胚、胚乳、皮等部分加以分离,受到胚芽、皮和不同粒度和脂肪含量的一系列玉米渣或粉的工艺过程,此工艺在我国又称玉米联产工艺。这种工艺的优点是:建厂投资小、节能、副产物回收集中,便于销售、处理或深加工,污染少,脱脂玉米渣或粉用途广。推荐阅读:qy333vip千赢国际qy88厂家在行业发展中需要遵守相关原则解析


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